Que cay bao nhiêu calo? Ăn que cay có tăng cân hay không ?

Que cay là một món ăn yêu thích với tuổi thơ của rất nhiều người. Nó có một vị ngọt và cay đặc trưng tạo nên sự cuốn hút của món ăn này. Và khi ăn món ăn này chúng ta thường có một thắc mắc chung là que cay chứa bao nhiêu calo? Trả lời cho câu hỏi này thì rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra thông tin cụ thể là một gói que cay sẽ chứa 50-60kcal, đây là một mức calo trung bình vì vậy sẽ không gây béo nhưng cũng không nên dùng quá nhiều vì dùng nhiều sẽ có ảnh hưởng về mặt sức khỏe.

1 gói que cay chứa bao nhiêu calo ?

Nguyên liệu để làm nên một gói que cay bao gồm có bột mì, bột năng và các loại bột khác kết hợp cùng nhiều loại gia vị như dầu, ớt, bột tỏi,.. nên que cay sẽ sở hữu một phần năng lượng từ các nguyên liệu này.

Các nhà chuyên gia dinh dưỡng đã cho biết, một có que cay thông thường sẽ tương đương với 100gr và sẽ chứa khoảng 50-60kcal. Đây là một mức năng lượng thấp nên sẽ không gây ảnh hưởng nhiều đến cân nặng nhưng cần hạn chế để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe như dạ dày.

Ngoài ra với những loại que cay khác như que cay ngâm ớt, que cay phủ dầu thì sẽ có mức năng lượng nhỉ hơn chút và sẽ dao động khoảng 90-150kcal.

Các nhà chuyên gia đưa ra nhận định rằng một gói que cay bình thường chứa khoảng 50-60kcal.

Ăn que cay có dẫn đến việc tăng cân hay không ?

Một số các bác sĩ chuyên khoa thuộc phòng khám Pasteur cho rằng, ăn que cay loại truyền thống sẽ không béo vì mức năng lượng đang nằm trong mức ổn định. Nhưng 1 điều cần chú ý đó là que cay tẩm dầu, sốt đặc biệt nên chúng ta cũng cần hạn chế ăn vì ăn nhiều sẽ làm cơ thể tích tụ mỡ không làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Một điều cần lưu ý là khi ăn que cay vào các bữa ăn vặt thì không nên ăn thêm các loại bim bim, snack,.. vì việc này sẽ có khả năng dẫn dến việc tăng cân. Chúng ta cần kiểm soát lượng ăn que cay hằng ngày để giữ được một cơ thể luôn khỏe mạnh.

Các bác sĩ nhận định ăn que cay sẽ không dẫn đến việc tăng cân và lượng calo nằm ở mức ổn định

Có nên ăn với mức độ thường xuyên hay không ?

Chúng ta ăn que cay mặc dù có thể không dẫn đến việc tăng cân như các món chiên, xào rán nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng không nên ăn ở mức hộ thường xuyên. Bởi vì một trong các yếu sau đây sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe :

•  Với vị cay là chủ đạo mà ăn cay nhiều thì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, tiêu hóa nên việc sử dụng thường xuyên là không nên.
• Thành phần của chủ yếu bao gồm các loại bột ớt, dầu phụ gia,… những nguyên liệu này sẽ không làm chúng ta béo ngay lập tức nhưng sẽ làm cơ thể tích tụ nhiều năng lượng dư thừa.
• Được sản xuất tại các nơi không uy tín, và không kiểm soát được chất lượng có chứa những thành phần nào nên chúng ta cần hạn chế.
• Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một lời khuyên đó là không nên dùng với mức độ thường xuyên để có thể đảm bảo về mặt sức khỏe và giữ cân nặng ở mức ổn định. Những đối tượng như trẻ em, phụ nữ có thai cần tránh tuyệt đối sử dụng sản phẩm này để không nạp vào cơ thể các chất dư thừa.

Các làm đơn giản an toàn tại nhà

Các con trẻ chúng ta ngày nay thì rất là mê mẩn món ăn vặt này mà các bậc phụ huynh  chúng ta lại đang lo lắng về sự uy tín của chất lượng hay nguồn gốc xuất sứ thì nên tham khảo ngay cách làm tại nhà dưới đây.

Các nguyên liệu cần thiết

• ½ bát cơm nguội, các loại bột như bột mì, bột năng theo một tỉ lệ cân đối.
• Không thể thiếu phần gia vị như bột ớt, bột tỏi, bột quế, đường và mật ong.

Cách làm

• Bỏ phần cơm nguội chuẩn bị sẵn vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước và dầu ăn để phần cơm được xay nhuyễn và mịn hơn.
• Sau đó đổ phần cơm nguội đã được xay nhuyễn ra bát và thêm bột mì bột năng theo một tỉ lệ vừa phải.

Lưu ý nhỏ : nếu bột bị khô thì hãy thêm từ từ nước lọc không nên đổ nhiều một lúc để tránh bột bị quá ướt.

• Sau đó thêm bột ớt, mật ong, bột tỏi để tạo màu
• Tạo hình xong chúng ta bỏ vào nồi chiên không dầu khoảng 15 phút ở 180 độ C.
• Đổ thành phẩm ra đĩa và thưởng thức.

Nếu muốn bạn có thể mua đồ ăn vặt tại cửa hàng Ăn vặt Poly và qua Fanpage: Ăn vặt Poly

Hotline: 0906193943