blog
Ăn trái cây sấy có mập không???
Th11
Bạn đang giảm cân, nhưng đám bạn của bạn lại luôn mang đồ ăn ra ăn một cách ngon miệng trước mặt bạn? Bạn không thể nhịn trước thế giới đồ ăn vặt vô cùng đa dạng. Phân vân, suy nghĩ rằng có nên ăn một chút không? Và cuối cùng bạn đã được ai đó mách rằng: “Ăn trái cây sấy đi, nhà tôi ba đời ăn hoa quả sấy nên giờ body tôi mới “ngon” như này đây!”. Vậy ăn trái cây sấy có mập không, cùng Ăn vặt Poly tìm hiểu nhé!
1. Trái cây sấy có tốt không, lợi ích của trái cây khô cho việc giảm cân
Contents
- 1 1. Trái cây sấy có tốt không, lợi ích của trái cây khô cho việc giảm cân
- 2 Ăn trái cây sấy có mập không?
- 3 Ăn trái cây sấy như nào để giảm cân, ăn trái cây sấy có mập không?
- 4 Đâu là thời điểm tốt nhất để ăn trái cây sấy khô để giảm cân?
- 5 Ăn quá nhiều trái cây sấy sẽ bị sao?
- 6 Mua trái cây sấy ở đâu uy tín?
Có vô vàn lợi ích của trái cây khô dành cho việc giảm cân:
1. Giàu chất xơ
Trái cây khô có hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ mất nhiều thời gian hơn để được tiêu hóa khi so sánh với các chất dinh dưỡng khác. Nó cũng hấp thụ nước khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một số phần chất xơ từ trái cây khô cũng có thể không được tiêu hóa một phần, điều này cũng làm giảm lượng calo, gluxit và chất béo được hấp thụ vào máu của bạn.
2. Giàu chất chống oxy hóa
Trái cây khô chứa nhiều polyphenol , có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Điều này có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại stress oxy hóa và viêm nhiễm , làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính bao gồm béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim, …
Tình trạng viêm mãn tính và stress oxy hóa có thể làm cho các tế bào mỡ (tế bào mỡ) lớn hơn và thay đổi cách chúng phản ứng với thức ăn. Chúng cũng có thể kích hoạt tình trạng kháng insulin trong tế bào của bạn, ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn xử lý đường. Do đó, stress oxy hóa và chứng viêm góp phần gây béo phì và các chất chống oxy hóa trong trái cây khô có thể giúp chống lại điều này.
3. Có thể tăng cường đốt cháy calo và chất béo
Các nghiên cứu cho thấy rằng trái cây khô có thể làm tăng số lượng calo bị đốt cháy khi cơ thể bạn nghỉ ngơi. Theo các nghiên cứu, những kết quả này chỉ giới hạn ở những người béo phì hoặc thừa cân.
Ăn trái cây sấy có mập không?
Hiện nay, hầu hết chúng ta có xu hướng xếp trái cây khô và chất tăng cân cùng loại với nhau. Với câu hỏi ăn trái cây sấy có mập không? Các loại hạt và chất tăng cân – một loại chứa nhiều đường và loại kia chứa nhiều chất béo, do đó chúng ta sẽ bị tăng cân. Tuy nhiên, giống như nghiên cứu về các loại hạt, các nghiên cứu về trái cây sấy khô không cho thấy chúng gây tăng cân.
Người Mỹ không có xu hướng ăn nhiều trái cây sấy khô, nhưng chỉ có 7% hoặc hơn những người này có vòng eo thon gọn hơn, giảm mỡ bụng và chỉ số BMI thấp hơn so với những người không ăn trái cây sấy khô. Những người ăn trái cây sấy khô ăn nhiều hơn nhưng cân nặng lại ít hơn. Vâng, bạn đã đọc chính xác: Những người ăn trái cây sấy khô ăn nhiều hơn nhưng cân nặng lại ít hơn.
Một nghiên cứu kéo dài một năm về táo khô không gây tăng cân. Tuy nhiên, táo khô rất tốt cho việc giảm cholesterol, vì vậy nếu bạn có xu hướng tăng cholesterol cao, thì táo khô nên là loại trái cây bạn nên lựa chọn.
Nghiên cứu liên quan đến gần 200 phụ nữ mãn kinh được cho ăn táo khô (12 khoanh) hoặc mận khô (8 quả) và mức cholesterol của họ được theo dõi. Chỉ mất 3 tháng để táo khô giảm cholesterol và giữ nguyên nó. Mận làm giảm viêm tổng thể khá nhanh và táo cũng giảm viêm, nhìn chung tốt hơn so với mận khô. Nhưng cả hai loại trái cây đều không gây tăng cân.
Một nghiên cứu về quả sung trong đó các cá nhân tiêu thụ 300 calo quả sung (tức là 14 quả sung) mỗi ngày trong 5 tuần, không gây tăng cân. Nhận ra rằng đó là hơn 10.000 calo. Vậy nó đã đi đâu? Nó chỉ ra rằng chất xơ cao và yếu tố gây no cao dẫn đến việc các cá nhân vô tình ăn ít các loại thực phẩm khác.
Một nghiên cứu khác trong đó ăn 4 hoặc 5 quả chà là mỗi ngày trong cả tháng không gây tăng cân. Rất ngạc nhiên là nó cũng làm giảm mức chất béo trung tính. Mặc dù có vị ngọt đậm nhưng chỉ số đường huyết của chà là lại thấp. Nhân tiện, đây là lý do tại sao tôi sử dụng xi-rô chà là và đường chà là trong công thức món tráng miệng của mình.
Thật ngạc nhiên là có bao nhiêu phần dữ liệu sai trôi nổi xung quanh, phải không? Vậy, ăn trái cây sấy có mập không?
Nó nói rằng nếu bạn lặp lại một lời nói dối đủ thường xuyên thì nó sẽ trở thành “sự thật”. Quan niệm cho rằng các loại hạt và trái cây sấy khô gây tăng cân chắc chắn đã trở thành con mồi cho “lời nói dối lặp đi lặp lại đủ nhiều”. Nhưng sự thật có thật ở đây và tôi hy vọng bạn thích tìm hiểu về nó.
Ăn trái cây sấy như nào để giảm cân, ăn trái cây sấy có mập không?
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể ăn trái cây khô theo những cách sau:
- Như một bữa ăn nhẹ giữa bữa ăn hoặc buổi tối thay vì thực phẩm chế biến hoặc tinh chế.
- Như một món tráng miệng.
- Như một thanh protein tự chế trước hoặc sau khi tập luyện.
- Như toppings hoặc bổ sung cho các món ăn khác.
|
CẢNH BÁO! Khi ăn trái cây khô để giảm cân, hãy cố gắng tránh ăn trái cây khô và các loại hạt:
Tất cả những thứ này có thể làm tăng lượng calo và cản trở nỗ lực giảm cân của bạn. |
Đâu là thời điểm tốt nhất để ăn trái cây sấy khô để giảm cân?
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn trái cây khô vào sáng sớm khi bụng đói sau khi ngâm chúng qua đêm. Ngâm trái cây khô đảm bảo rằng chất xơ trong chúng được làm mềm và các chất dinh dưỡng trong trái cây khô và các loại hạt được hấp thụ đúng cách.
Trái cây khô và các loại hạt cũng có thể được ăn như một bữa ăn nhẹ vào buổi tối hoặc giữa các bữa ăn vì chúng giúp làm dịu cơn đói của bạn và thúc đẩy cảm giác no lâu hơn so với thực phẩm chế biến sẵn hoặc có đường.
Ăn quá nhiều trái cây sấy sẽ bị sao?
Trái cây khô chắc chắn có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng tiêu thụ nhiều hơn số lượng khuyến nghị mỗi ngày có thể gây ra các biến chứng không mong muốn như:
-
Các vấn đề về tiêu hóa:
Vì trái cây khô có hàm lượng chất xơ cao nên chúng thúc đẩy nhu động ruột diễn ra đều đặn, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể làm rối loạn hệ tiêu hóa của bạn. Tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể dẫn đến các vấn đề như đầy hơi, tiêu chảy, co thắt dạ dày và táo bón.
-
Tăng kali máu:
- Trái cây khô có nhiều kali. Tiêu thụ quá nhiều kali có thể dẫn đến tình trạng gọi là tăng kali máu , đặc biệt ở những người mắc bệnh thận tiến triển. Đó là một tình trạng ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của thận khi chúng không thể loại bỏ lượng kali dư thừa trong cơ thể, điều này có thể dẫn đến nhịp tim không đều, yếu cơ và tê liệt.
- Tăng cân:Trái cây khô có hàm lượng calo và gluxit cao hơn nhiều so với trái cây tươi. Do đó, nếu bạn không để ý đến khẩu phần ăn của mình, nó có thể dẫn đến tăng cân.
Mua trái cây sấy ở đâu uy tín?
Ngoài câu hỏi ăn trái cây sấy có mập không thì việc lựa chọn nơi để mua cũng khá khó khăn. Nếu bạn còn đang phân vân giữa muôn vàn cửa hàng bán trái cây sấy thì hãy tham khảo cửa hàng của Ăn vặt Poly. Chúng tôi cung cấp trái cây sấy được sản xuất 100% từ trái cây thật. Hãy theo dõi chúng tôi tại Fanpage để được cập nhật những sản phẩm mới.
